4 responses

  1. ALLYBOCUS
    04/11/2010

    salut,
    je voudrais remplacer le glaçage des napolitains par une crème de coco comme il le font à l’île Maurice.
    J’aimerais avoir la recette de cette crème au coco s’il vous plaît, je vous remercie. A bientôt.

  2. Béné
    20/04/2011

    Super recette! je viens de tester, gout parfaitement parfait (même si j’ai coloré le glacage au jus de betterave, mon côté hippie)^^

  3. Alarcon
    12/10/2011

    Bonjour,
    je voudrais savoir si le pétrissage peut être fait au robot électrique. Merci et à bientôt

    • Céline
      12/10/2011

      Je ne pense pas que ce soit une bonne idée. La pâte est vraiment dure et s’effrite au départ. Un pétrissage aux doigts est vraiment nécessaire.

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