J’ai repris la recette du coulant au chocolat pour en faire un moelleux au chocolat avec un cœur coulant au Nutella.
Voici la recette pour 2 moelleux:
Ingrédients:
-50g de chocolat noir aux éclats de noisette
– 1 œuf
– 25g de sucre
– 50g de farine
– 10cl de lait de coco (pour éviter de mettre du beurre)
– 25g de noisette en poudre
-1/4 sachet de levure
Préparation:
– Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine, la poudre de noisette et la levure. Bien mélanger.
– Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait de coco.
– Ajoutez le chocolat fondu dans la préparation précédente et bien mélanger.
– Dans 2 ramequins beurrés, versez la moitié de la pate.
– Déposez délicatement une petite noix de nutella au centre et recouvrez avec le reste de pate.
– Faites cuire 10min à 200°C.
Laissez ensuite un peu refroidir et dégustez tiède!
Et voici le résultat!
