Pour cette deuxième étape et après avoir gouté aux plats anglais, nous voici en Suède!
Je ne connais pas du tout ce pays, mais ca a l’air chouette! J’aime l’avance sociale qu’à ce pays, on devrait prendre bien souvent exemple sur eux!
En tous cas, c’est un pays que j’aimerais bien découvrir, les paysages ont l’air magnifique!
Au niveau de la gastronomie, je n’en sais pas grand chose non plus mais il semble que la cuisine soit assez simple avec pas mal de plat à base de pommes de terres.
On peut citer comme spécialités:
– Les köttbullars: Se sont des boulettes de viandes
– Falukorv: Ce sont des saucisses qui se trouvent dans pas mal de plats suédois
– knäckebröd: Ce sont des pains croquants suèdois
– Polkagris: Ce sont de petits bonbons
– Janssons frestelse: C’est un gratin a base de pommes de terre et de poisson
– Prinsesstårta: Veut dire “gateau de princesse”. C’est un gâteau a base de genoise, de confiture de framboise et de crème patissière recouvert de pate d’amande.
Durant cette semaine, il est prévu que je fasse 3 recettes suédoise alors si vous avez des recettes, des suggestions à me faire part, n’hésitez surtout pas à me donner vos infos!
Rendez vous très bientôt pour découvrir les fameuses recettes!
