Salade in a jar

Une jolie salade en guise de lunch box pour votre prochain déjeuner au bureau, c’est ce que je vous propose aujourd’hui pour fêter le retour du soleil !

Plus qu’une recette, voici une idée sympa et originale pour égayer votre lunch box : une salade composée toute en couleur présentée dans un bocal transparent et hermétique. Pratique et facile à transporter pour vos déjeuners au bureau ou encore pour un pique nique, vous pourrez déguster votre salade directement dans le bocal ou la servir dans une assiette selon votre préférence.

Salade in a jar

 

Ingrédients pour une box :
– 1 petit avocat
– Quelques tomates cerises rouges et jaunes
– Quelques feuilles de laitue
– Dès de feta
– Oignons frits

Il vous suffit ensuite de mettre chaque ingrédient par couche dans le bocal : avocats, tomates cerises rouges, tomates cerises jaunes, laitue, feta, oignons frits. Refermez et laissez au frais jusqu’au déjeuner.

Salade in a jar

A déguster dans la box ou bien dans une assiette accompagné de petits pains grillés.

Céline Simon

Céline Simon

Céline Simon est à l'origine de je-papote.com, un blog voyage et gastronomie créé en 2009. Elle y partage ses aventures aux quatre coins du monde avec une conviction : découvrir une destination à travers sa cuisine, ses habitants et ses lieux les plus authentiques, loin des itinéraires classiques.

Franco-mauricienne, née en France et installée une partie de l'année en Laponie finlandaise, elle écrit sur ces destinations avec une connaissance de terrain, nourrie par ses attaches familiales à l'île Maurice et sa vie en Finlande. Elle contribue également à des guides de voyage publiés par de grandes maisons d'édition françaises.

Longtemps centré sur les voyages en couple, je-papote évolue aujourd'hui au rythme des aventures d'une petite globe-trotteuse en herbe venue agrandir l'équipe. Céline co-dirige également Aventures Boréales, une agence locale qui propose des séjours en Laponie loin du tourisme de masse.

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