L’Ile Maurice, mon restaurant mauricien préféré à Grenoble

J’ai vécu près de 10 ans à Grenoble et s’il y a une adresse que je connais par cœur, c’est bien celle-là. Trouver un bon restaurant mauricien à Grenoble, c’était ma mission dès mon arrivée dans la ville : d’origine mauricienne, j’ai grandi avec cette cuisine à la maison et il me fallait une adresse où retrouver ces saveurs familières. À ma grande surprise, il n’y en avait pas un mais deux ! Le premier, installé sur les berges de l’Isère, a fermé depuis. Le second, le bien nommé L’Ile Maurice, est toujours là et ce n’est pas près de s’arrêter : ouvert au début des années 80, il régale les Grenoblois depuis plus de 40 ans.

Alors est-ce que la cuisine y est vraiment fidèle à celle qu’on m’a transmise ? Je vous dis tout, avec mes plats préférés et mes conseils pour en profiter au mieux.

L’Ile Maurice, une institution mauricienne à Grenoble depuis 1982

Ouvert au début des années 80 par les parents des propriétaires actuels, L’Ile Maurice est une histoire de famille avant tout. Deux générations se sont succédé derrière les fourneaux et ça se sent : ici, on ne suit pas une mode, on transmet une cuisine. C’est d’autant plus précieux que la cuisine mauricienne reste méconnue en France, loin derrière ses cousines créoles ou indiennes. Ce restaurant en est l’une des plus belles vitrines que je connaisse.

Et je ne suis pas la seule à le penser : L’Ile Maurice figure depuis des années parmi les restaurants les mieux notés de Grenoble sur TripAdvisor. Concrètement, ça veut dire une chose : pensez à réserver, la salle est souvent pleine.

À la carte, vous trouverez les grandes spécialités mauriciennes mais aussi des plats sino-mauriciens, cet héritage de la communauté chinoise de l’île qu’on retrouve dans toutes les familles mauriciennes. Si ces noms ne vous disent rien, j’ai écrit un article complet sur les spécialités mauriciennes pour vous mettre en appétit.

Que manger au restaurant L’Ile Maurice ? Mes plats préférés

Après des dizaines de repas ici, j’ai mes habitudes. Voici ce que je vous conseille selon votre profil : grand débutant en cuisine mauricienne ou amateur en quête de valeurs sûres.

L’assiette créole, l’entrée parfaite pour découvrir

Si vous ne connaissez rien à la cuisine mauricienne, commencez par là. L’assiette créole rassemble les beignets stars de l’île : samoussas, gâteaux piments, accras et beignets d’aubergine. C’est exactement ce qu’on grignote à Maurice à l’heure de l’apéro ou sur le pouce.

Rassurez-vous, rien n’est pimenté d’office. Comme le veut la tradition, le piment est servi à part et chacun dose comme il veut. Les gâteaux piments, malgré leur nom, n’arrachent pas du tout !

Les plats sino-mauriciens, mon péché mignon

J’ai une grosse préférence pour les plats sino-mauriciens de la carte, ce métissage entre cuisine chinoise et saveurs de l’île qui fait partie de l’identité culinaire mauricienne. Mon conseil en hiver : le mine frit, des nouilles chinoises sautées avec poulet, crevettes, calamars et légumes. Le reste de l’année, je craque pour le riz frit au poulet. Sur le papier, ça n’a l’air de rien. Dans l’assiette, c’est le plat que je recommande les yeux fermés et celui que je reprends à chaque visite.

Rougailles et plats en sauce, les classiques de Maurice

Impossible de parler cuisine mauricienne sans parler rougail. Le rougaille saucisse est LE classique, celui que je cuisine moi-même régulièrement à la maison (ma recette du rougaille saucisse). À la carte, vous trouverez aussi le rougail poulet et un poulet coco qui a fait l’unanimité à notre table.

Le rougaille est une spécialité créole (Ile Maurice, Ile de La réunion) à base de légumes (le plus souvent des tomates) pilés avec du piment. C’est en quelque sorte une sauce qui accompagne viande ou poisson. On trouve donc des rougailles de saucisses (sauce tomates épicés avec des saucisses), des rougailles de bœuf, poulet, crevettes toujours avec une base de tomates. Il existe également des rougailles d’aubergine, de mangue, etc). Ces plats ne sont pas pimentés mais épicés.

Pour finir : crêpe zozo et rhums arrangés

Côté desserts, ne cherchez pas une grande tradition sucrée, les Mauriciens sont plus salés que sucrés. Mais goûtez la crêpe zozo, elle vaut le détour. Et terminez avec un rhum arrangé maison : passion, litchi, vanille, il y en a pour tous les goûts. Avec modération, évidemment.

Une ambiance chaleureuse, à l’image de Maurice

Dès la porte passée, le décor donne le ton : on est à Maurice. Et si vous tendez l’oreille, vous reconnaîtrez le séga, la musique traditionnelle de l’île, en fond sonore. Ce n’est pas un déguisement pour touristes, c’est l’ambiance que la famille fait vivre depuis 40 ans.

Le restaurant compte une cinquantaine de couverts répartis entre la salle principale, une seconde salle plus intime et une grande mezzanine. Dîner en amoureux, tablée entre amis, repas de famille : il y a une table pour chaque occasion. Petit bonus si vous venez avec des enfants, un espace de jeu leur est réservé à l’étage. Croyez-moi, un resto où les petits s’occupent pendant que les grands finissent leur rhum arrangé, ça n’a pas de prix !

Mais ce qui fait vraiment la différence ici, c’est l’accueil. La gentillesse des propriétaires transforme un simple dîner en moment dont on ressort avec le sourire. C’est typiquement mauricien et c’est ce qui me fait revenir, autant que le riz frit.

Infos pratiques : adresse, horaires et accès

Restaurant L’Ile Maurice
39 rue Humbert II, 38000 Grenoble
Téléphone : 04 76 87 32 82

Ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi à partir de 19h30. Fermé dimanche et lundi. Les horaires peuvent évoluer, pensez à vérifier avant de venir, et surtout à réserver : la salle est souvent pleine.

Y aller :
En tram : ligne C, arrêt Foch-Ferrié
En bus : lignes 32 et 13, arrêt Championnet
En voiture : parking Caserne de Bonne à deux pas

FAQ : vos questions sur le restaurant L’Ile Maurice

Faut-il réserver au restaurant L’Ile Maurice ?

Oui, fortement conseillé. Le restaurant est l’une des tables les mieux notées de Grenoble et la salle affiche souvent complet, surtout le week-end. Un coup de fil au 04 76 87 32 82 vous évitera une déception.

Y a-t-il des plats végétariens ?

Oui, surtout en entrée : beignets d’aubergine, gâteaux piments (à base de lentilles, et non ce n’est pas pimenté !) ou achard de légumes. En plat, la carte est plutôt viande et poisson, mais la fricassée d’aubergine accompagnée d’un farata, cette galette indienne délicieuse, fait très bien l’affaire. N’hésitez pas à signaler votre régime à la réservation.

Le restaurant est-il adapté aux enfants ?

Tout à fait, et c’est même rare à ce point : un espace de jeu est aménagé à l’étage pour occuper les petits. Côté assiette, le riz frit ou les nouilles passent très bien auprès des enfants, et rien n’est pimenté d’office.

Peut-on y déjeuner le midi ?

Non, L’Ile Maurice n’ouvre que le soir, du mardi au samedi.

J’espère que cette adresse vous régalera autant que moi depuis toutes ces années. Et si vous cherchez d’autres pépites dans la ville, j’ai rassemblé toutes mes adresses testées dans mon article où manger à Grenoble.