Je suis sûre que tout comme moi vous aimez les burgers maison alors je partage avec vous ma recette histoire de vous en faire profiter, vous allez adorer !
Depuis longtemps je cherchais une recette simple pour faire des burgers maison mais je n’avais pas vraiment trouvé la recette qui me convenait. J’ai tenté de nouveau il y a quelques semaines et j’ai enfin trouvé la recette de pain à burger que je cherchais pour réaliser mes petits burgers à la maison.
Pour réaliser ce burger, il vous faudra donc réaliser en premier lieu les petits pains. Ils ne sont pas compliqués à faire alors ne soyez pas inquiet pour cette partie.
J’ai ensuite réalisé une sauce tomate maison, là encore rien de difficile et c’est plutôt assez rapide. Bien sûr, si vous n’avez pas le temps, vous pouvez remplacer par une sauce toute faite sans problème.
Pour épater vos convives : une salade de chou savoureuse, découvrez la Recette de Coleslaw Maison simple et authentique, qui apportera une touche américaine à votre table.
La liste de course pour 4 burgers :
- 4 pains à burger
- 4 steaks hachés
- 4 tranches de fromage (cheddar)
- 4 tranches de bacon
- 2 cuillères à soupe de sauce tomato maison
- 4 feuilles de salade
- 1/2 oignon
- 2 cornichons aigres-doux
Montage des burgers
- Dans une poêle, faites griller le bacon et réservez.
- Faites ensuite griller les steaks sur chaque face puis ajoutez une tranche de fromage.
- Coupez les pains en deux et mettez les au four avec un peu de sauce.
- Une fois les pains chauds, garnissez de salade, d’une ou 2 rondelles d’oignon, déposez le steak haché, le bacon par dessus et finissez par les lamelles de cornichons.
- Fermez les burgers.
Et voilà de beaux burgers prêts à être dévorés ! Vous pouvez les accompagner de frites maison, de coleslaw (salade de chou) comme aux Etats-Unis.
Bon appétit !
Oh la la !! Je sors de table mais j’en croquerai bien un 🙂
Chouette idée ce burger !