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Céline

Je suis Céline, voyageuse gourmande ! J'ai créé mon blog voyage en 2009 pour partager ma passion pour la cuisine du monde et les voyages. Depuis 2016, je vis quelques mois en Laponie et le reste de l'année ailleurs dans le monde avec mon chéri Jérôme.

5 Commentaires

  1. 1

    vvar

    J’ai essayé ce matin les donuts au four.
    C’est très bon, mais la prochaine fois je les fais frire, tant pis pour la culpabilité. Il manque au four le p’tit gout de friture.
    Les miens étaient très aérés, j’ai laissé reposer un peu après les avoir étaler.
    Pour les formes, j’ai pris un verre classique et un p’tit verre à digeo pour le centre.

    Merci pour la recette!!!

  2. 2

    Céline

    C’est vrai qu’a l’huile c’est meilleur!

  3. 3

    Charlotine

    Contente que la recette t’ai plu !! Par contre pour avoir des donuts aérés et bien moelleux il est essentiel de faire une deuxième levée, comme pour le pain.

  4. 4

    Céline

    Merci Charlotine pour le conseil! Il faudrait que j’en fasse de nouveau 🙂

  5. 5

    Daniele

    Very good, thanks. J’ai fait la pâte en MAP et ai un peu oublié la pâte dans la cuve. Elle a donc bien levée ! Ensuite cuisson dans appareil à donuts : il faut bien les surveiller, ça va vite. Ils sont bien compacts. Les gourmands ont aimé !

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