Des idées recettes pour vos apéros à la maison ou chez les amis !
Ce matin en regardant les news, j’ai vu passer une recette alléchante, celle de frites d’halloumi. Ayant de l’halloumi au réfrigérateur, j’ai de suite eu en... Read more
Voici une recette toute simple que je réalise depuis des années : le cake au thon. C’est un cake qui se fait pas mal à l’Ile Maurice aussi et c’est d’ailleu... Read more
J’ai découvert l’existence de cette jolie recette via le blog de l’amie Piment Oiseau, les Jingalov hats. Ce sont de petits galettes croustillantes garnies d... Read more
Quand les beaux jours arrivent, on est un peu tous pareil : on pense aux belles soirées et aux apéros que l’on peut faire à deux ou entre amis. Je vous propose la recette d... Read more
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir les pistaches bouillies que l’on mange à l’Ile Maurice (et dans d’autres pays notamment à La Réunion). Ces pistach... Read more
Pour les déjeuners, l’apéro ou un repas rapide, pourquoi ne pas se faire des wraps ?Un wrap est une sorte de sandwich composée d’une tortilla à base de farine de mais e... Read more
Halloween c’est ce soir, je vous propose une idée de dernière minute pour vos petits monstres : des saucisses momies ! Read more
Depuis que je suis revenue de l’Ile Maurice, je ne pense qu’à une chose : les gâteaux arouille (prononcez “aoui” à Maurice) ! Ces petites boulettes frits à... Read more
Lorsque j’organise un apéro, j’aime proposer quelque chose de différent et préparer des petites choses maison plutôt que d’offrir des cacahuètes et des chips sort... Read more
Après la bruschetta à la viande hachée, je vous propose aujourd’hui une nouvelle variante. Des lardons au réfrigérateur dont vous ne savez pas quoi faire ? Et pourquoi ne pas... Read more
J’aime manger léger l’été alors je me régale de salades et de tartines pendant ces 2 mois de l’année. Ma petite préférée : la bruschetta que l’on peut... Read more
La rentrée approche mais c’est encore l’été alors profitons des dernières chaleurs pour réaliser une recette fraîche et remplie de soleil, j’ai nommé le gaspacho... Read more
En panne d’idée pour le repas de Noël ou tout simplement en manque de temps ? Voici une idée d’entrée toute simple et très rapide à réaliser et qui plait à coup sur. Read more
Depuis quelques mois, nous avons instauré au bureau un petit rituel : chaque mois, une personne amène une spécialité, un plat qu’il aime cuisiner et la fait découvrir aux aut... Read more
Bonjour 🙂 Je vous propose aujourd’hui une toute nouvelle recette mauricienne. Elle n’est pas très compliqué à faire et plutôt sympa pour les apéros entre amis. Ma recet... Read more
Nous continuons notre tour du monde culinaire virtuel avec un passage obligatoire par l’Ile Maurice, pays d’origine de ma mère.Il y a déjà quelques recettes mauricienne... Read more
J’ai eu l’idée de réaliser cette recette de verrine mexicaine après avoir fait du guacamole maison. Cette idée toute simple vous permettra de proposer de petites verrin... Read more
S’il y a un fruit que j’affectionne beaucoup c’est bien l’avocat. Lorsque j’étais petite, ma mère me le proposait coupé en deux avec un peu de sucre.... Read more