Wraps au jambon cru & fromage

Pour les déjeuners, l’apéro ou un repas rapide, pourquoi ne pas se faire des wraps ?Un wrap est une sorte de sandwich composée d’une tortilla à base de farine de mais et garni de différents ingrédients. Pour cette première dans la confection de wraps, j’ai tenté l’association fromage frais, jambon cru et salade pour apporter un coté croquant.

Simple et rapide à faire, c’est une excellente idée pour diversifier vos sandwichs du midi !

La liste de courses 

• Des tortillas (que l’on trouve dans le commerce très facilement).
• Du fromage frais type St Moret.
• Du jambon cru.
• Des feuilles de salade.

PRÉPARATION DES WRAPS AU JAMBON CRU ET FROMAGE

• Etalez sur une tortilla, du fromage frais type St Moret sur toute la surface. Soyez généreux pour que ce soit bien onctueux.

• Disposez ensuite 2 tranches de jambon cru sur la tortilla.

• Puis disposez une feuille de salade au centre de la tortilla.

• Roulez la tortilla bien serré puis coupez des tronçons pour obtenir des wraps. Pour la fermeture du wrap, ajoutez un peu de fromage frais sur le bord et la galette collera.

Vous pouvez servir ces wraps comme amuse bouche ou bien pour un déjeuner sur le pouce. Qu’en dites vous ? C’est simple non et ça change des sandwich jambon beurre !