C’est l’été, les vacances mais la réalité nous montre autre chose en ce dimanche: Une bonne journée pluvieuse entrecoupée d’orage! La journée s’annonce mal, il va falloir remettre notre belle rando pour un prochain week end!
Vu ce temps de chien, j’ai eu envie de faire un simplissime gâteau au chocolat. C’est moelleux, chocolaté et donc réconfortant! En avant pour la recette!
Recette: Gateau au chocolat
Résumé: Léger et moelleux
Ingredients
- 150g de chocolat noir
- 100g de sucre
- 80g de farine
- 80g de beurre (allégé pour moins de calorie)
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.
- Ajouter les jaunes d’œuf, le sucre, la farine et la levure.
- Monter les blancs d’œuf en neige ferme
- Ajouter les blancs en neige a la première préparation.
- Verser dans un moule beurré.
- Faire cuire 30 à 40 minutes (dépend de votre four), thermostat 5.
Je t’en piquerais une part bien volontiers !