Toasts au Saumon fumé

En panne d’idée pour le repas de Noël ou tout simplement en manque de temps ? Voici une idée d’entrée toute simple et très rapide à réaliser et qui plait à coup sur.

Pour le repas de Noël, on peut facilement passer des heures derrière les fourneaux, mais on peut aussi faire simple sans pour autant lésiner sur le repas. Simple et classique, le saumon fumé sera à l’honneur pour votre entrée ou votre apéro. Délicatement déposé sur des blinis beurrés et encore chauds, ces toasts au saumon fumé ne vous demanderont que peu de travail.

Ingrédients :
– Saumon fumé (quantité en fonction de vos convives)
– Blinis (que vous trouverez facilement au rayon frais)
– beurre demi-sel

Préparation des toasts au saumon fumé

– Découper le saumon fumé en petits morceaux.
– Faire griller légèrement vos blinis au grill pain ou au four pour qu’ils soient légèrement chauds.
– Beurrer les blinis et déposer les morceaux de saumon fumé.

En apéro, privilégiez les petits blinis et les grands pour une entrée.
Pensez à décliner ces toasts avec d’autres produits comme le jambon fumé ou encore des tapenades, mousses de saumon, etc.