Spaghettis aux knackis : une recette fun à faire avec les enfants

Voici une idée de recette super simple et surtout très amusante à faire avec les enfants : les spaghettis aux knackis. C’est le genre de plat qui ne demande presque rien, mais qui fait tout son effet à table.

On ne l’a encore jamais testée en vadrouille, mais elle a clairement sa place dans une future catégorie “cuisine ludique en voyage” : parfaite pour le camping, les séjours en van, ou simplement les soirs où on veut faire plaisir aux enfants sans se compliquer la vie.
Une activité cuisine et un repas en un, que demander de plus ?

Pourquoi c’est parfait en voyage ?

En van ou en location de vacances, on n’a pas toujours tout le matériel, ni le temps pour cuisiner. Cette recette a l’avantage d’être faisable avec juste une casserole et un couteau. Les ingrédients sont faciles à trouver partout, et on peut même la préparer avec les enfants pendant qu’on surveille la cuisson. Pas besoin de frigo pour longtemps, pas de gaspillage : le combo parfait quand on bouge !

Les ingrédients

• Des knackis
• Des spaghettis
• Sel
• Un filet d’huile d’olive ou un peu de beurre pour servir (facultatif)Un peu de ketchup ou sauce tomate (optionnel, mais souvent apprécié)

Préparation des Spaghettis Knackis

1. Coupez les knackis en tronçons d’environ 3 cm.
2. Piquez les spaghettis crus dans chaque morceau de saucisse (5 à 8 par tronçon)
3. Plongez le tout dans l’eau bouillante salée et laissez cuire comme pour des pâtes classiques (environ 8 à 10 minutes).
4. Égouttez, ajoutez un peu de matière grasse si besoin, et servez aussitôt avec un peu de ketchup ou de sauce tomate. Succès garanti !

Une recette parfaite pour voyager léger

Cette recette n’a rien de traditionnel, mais elle a un atout précieux quand on voyage en famille : elle amuse les enfants, ne demande presque pas de matériel, et utilise des ingrédients faciles à trouver partout.

À garder sous le coude pour vos prochains repas nomades, en van ou en location.

(à venir) Dans la future catégorie Cuisine ludique en voyage

Cette recette fera bientôt partie d’une nouvelle série d’idées simples et pratiques à préparer en famille, même loin de chez soi. À suivre si, comme nous, vous aimez bien manger… même en vadrouille !