S’il y a quelque chose que j’aime lorsque je séjourne quelque part, c’est découvrir les restaurants sur place ! A Levi, cette petite station de ski en Laponie finlandaise, il y a le choix !
Si vous arrivez sur mon blog pour la première fois, sachez que je vis en Laponie depuis 2016. Je ne vis pas à Levi mais ce n’est pas si éloigné de chez moi. Du coup, j’ai eu l’occasion de tester plusieurs restaurants et je vous livre maintenant ma petite liste pour bien manger 🙂
Nili-Poro
Nili-Poro fait partie des adresses historiques de Levi. À l’origine, le restaurant ne comptait qu’une petite vingtaine de tables avant d’être agrandi face à son succès. On reste pourtant dans une ambiance familiale, fidèle à ses racines : ici, tout est tenu par une famille d’éleveurs de rennes, et cela se ressent autant dans l’accueil que dans l’assiette.
Les produits sont locaux, les recettes viennent de la tradition familiale, et la carte reste volontairement courte. Juste ce qu’il faut pour découvrir l’essentiel… et surtout la viande de renne, très présente dans la culture lapone mais finalement assez peu consommée au quotidien en raison de son prix élevé (sauf bien sûr par les familles d’éleveurs).
Pour une première découverte, je vous conseille sans hésiter le poronkäristys, le célèbre sauté de renne : le plat emblématique de la Laponie.
Côté dessert, ne passez pas à côté du leipäjuusto, un fromage doux au goût très neutre, servi ici avec du caramel et des cloudberries (ces fameuses baies arctiques que l’on surnomme l’or de l’été).
Sur place, il est aussi possible d’acheter de la viande de renne et quelques produits traditionnels, comme des peaux, si vous souhaitez rapporter un souvenir typiquement nordique.
Petite précision importante : en Laponie, les rennes ne sont pas des animaux sauvages au sens strict. Ils appartiennent tous à des éleveurs et sont élevés principalement pour leur viande, dans une logique où presque chaque partie de l’animal est utilisée, selon une tradition ancienne profondément ancrée dans la culture locale.
Si vous voulez voir le menu, le site est en anglais. La réservation est possible à partir de 6 personnes.
Myllyn Aija
Myllyn Äijä est une adresse chaleureuse à Levi, avec une ambiance conviviale qui rappelle les tavernes du nord. On vient ici autant pour l’atmosphère que pour l’assiette, généreuse et réconfortante, ancrée dans la cuisine finlandaise.
La carte propose un joli mélange de plats traditionnels et de recettes plus classiques, ce qui en fait un bon compromis quand tout le monde n’a pas forcément envie de manger du renne. Chacun peut y trouver son bonheur, tout en découvrant quelques saveurs locales dans un cadre simple et authentique.
C’est le genre d’endroit où l’on s’installe sans se presser, pour partager un vrai moment convivial après une journée dehors dans le froid lapone. Une valeur sûre à Levi si vous cherchez une table accessible, chaleureuse… et qui plaît au plus grand nombre.
Pour connaitre le menu
King Crab House
King Crab House fait partie des restaurants un peu plus élégants de Levi, parfait pour une soirée spéciale dans une ambiance soignée mais toujours chaleureuse, comme souvent en Laponie.
La spécialité ici, c’est bien sûr le crabe royal, emblématique des eaux froides du nord de la Norvège. Un produit d’exception, absolument délicieux… mais forcément assez onéreux si vous choisissez ce plat.
Si vous souhaitez découvrir l’adresse dans un budget plus raisonnable, le restaurant propose aussi une formule “Lounas” (déjeuner) autour de 35 €, avec un menu en trois plats. Une bonne option pour profiter de la cuisine du lieu sans réserver uniquement pour une grande occasion.
Nous y étions allés pour fêter l’un de mes anniversaires, et j’en garde un très joli souvenir. Une belle table à Levi si vous cherchez un restaurant un peu plus chic pour marquer un moment particulier.
Pannukakkutalo
Pannukakkutalo (La maison du pancake) est l’adresse idéale à Levi si vous avez une envie de pancakes, qu’ils soient salés ou sucrés. Le concept est simple, convivial, et plaît en général à tout le monde, parfait pour un repas facile, un goûter gourmand ou une pause sans prise de tête au milieu de la journée.
La carte tourne entièrement autour de ces grandes crêpes épaisses à la finlandaise, garnies de différentes façons. C’est généreux, réconfortant, et ça change des restaurants plus traditionnels centrés sur la viande de renne.
Petit point à savoir tout de même : le service peut parfois être un peu long, surtout en période d’affluence. Mieux vaut venir en prenant son temps… ce qui, finalement, correspond assez bien au rythme des vacances en Laponie.
Restaurant Utsu
Utsu est l’une des tables les plus raffinées de Levi, installée au sein du complexe Levin Iglut – Golden Crown, sur les hauteurs de la station. Le cadre, ouvert sur la nature et la vallée, crée immédiatement une atmosphère calme et presque hors du temps, parfaite pour un dîner un peu spécial.
La cuisine y est contemporaine et soignée, mettant en valeur des produits nordiques de qualité dans des assiettes aussi belles que savoureuses. On est clairement ici dans une expérience gastronomique plus que dans un simple repas, avec une vraie attention portée aux détails.
C’est une excellente adresse si vous cherchez un restaurant haut de gamme pour célébrer une occasion particulière pendant votre séjour en Laponie… ou simplement pour vous offrir une parenthèse culinaire mémorable face aux paysages arctiques.
Campfire Barista
Dans un tout autre style, Campfire Barista n’est pas un café classique mais une petite expérience à part. Ici, pas de salle ni de restaurant : un barista prépare simplement du café… dehors, autour d’un feu.
Le concept est simple, presque minimaliste, mais c’est justement ce qui fait tout son charme. On s’arrête quelques minutes pour boire un bon café chaud, se réchauffer près des flammes et profiter de l’instant. Une pause toute simple, mais très typique d’un séjour en Laponie.
Sur place, on peut aussi acheter de quoi faire griller des saucisses ou des chamallows directement sur le feu, pour prolonger ce moment convivial. Et pour ceux qui préfèrent les boissons plus gourmandes, il y a également des cappuccinos et autres cafés chauds.
Les infos sur les horaires d’ouverture et où cela se situe.
Salteriet Levi
Salteriet Levi est une adresse conviviale au cœur de la station, parfaite pour un repas simple et réconfortant après une journée passée dans le froid. L’ambiance est chaleureuse, sans prétention, avec une cuisine qui plaît facilement au plus grand nombre.
La grande spécialité de la maison, ce sont les schnitzels, proposés en plusieurs versions. C’est clairement le plat pour lequel on vient ici. On trouve aussi des burgers et quelques classiques, dans un esprit généreux et accessible.
On n’est donc pas sur de la cuisine traditionnelle lapone, mais plutôt sur une bonne adresse pour changer du renne et des saveurs nordiques pendant son séjour à Levi.
Boneless Levi Center
Boneless est une adresse de street-food bien connue en Finlande, réputée pour son poulet frit croustillant sans os et ses smash burgers généreux. À Levi, le restaurant existe à deux emplacements : une version dans le centre de la station, idéale en soirée, et une autre au pied des pistes sud, parfaite pour une pause gourmande entre deux descentes.
La carte met à l’honneur l’essentiel : poulet frit nappé de sauces maison, burgers juteux (avec aussi des options végétariennes) et quelques plats simples et réconfortants.
De notre côté, nous avons testé l’adresse de South Point lors d’une journée de ski, et les burgers étaient vraiment chouettes. Bon point aussi : des options sans gluten sont proposées, ce qui peut être très appréciable pendant un séjour en Laponie.
On est clairement loin de la cuisine traditionnelle lapone, mais c’est justement ce qui fait l’intérêt du lieu : une option simple, moderne et conviviale, parfaite quand on a envie de changer du renne et fréquenté par les locaux.
Boneless au centre de Levi : Infos ici
Boneless à South Point : Infos ici
Bistro West
Situé sur les pentes ouest de Levi, Bistro West est une adresse pratique pour faire une pause pendant une journée de ski ou de balade en altitude. Le restaurant se trouve directement du côté des pistes, dans un cadre ouvert sur la nature, ce qui en fait surtout un lieu agréable pour déjeuner ou se réchauffer en journée.
On est ici davantage sur une cuisine de bistrot simple et accessible, pensée pour une pause rapide mais confortable plutôt que pour une expérience gastronomique. C’est typiquement le genre d’endroit que l’on choisit pour sa situation sur le domaine skiable et pour son côté facile, quand on veut manger sans redescendre jusqu’au centre de Levi.
Une adresse donc surtout pratique et bien placée, à garder en tête si vous skiez sur ce secteur de la station.
Infos et menu (ouvert uniquement en journée)
Saamen Kammi
Saamen Kammi est l’une des expériences les plus typiques à vivre à Levi. Le restaurant est installé dans un bâtiment inspiré d’un kammi traditionnel sámi, un abri protecteur pensé pour résister au froid, avec un feu central qui crée immédiatement une atmosphère chaleureuse et presque hors du temps.
Ici, on ne choisit pas vraiment à la carte : le dîner se fait autour d’un menu unique (environ 69 € par adulte) comprenant entrée, plat et dessert. Le plat principal est proposé sous forme de buffet, mettant à l’honneur des saveurs nordiques et bien sûr la viande de renne, dans un esprit simple, généreux et traditionnel.
Le lieu est tenu par une famille sámi, ce qui renforce encore le caractère authentique de l’expérience. Un moment de chant joik (ce chant traditionnel sámi à la fois intime et puissant) peut accompagner la soirée, mais il est désormais proposé sur réservation, alors qu’il faisait autrefois partie du dîner plus spontanément.
Plus qu’un simple restaurant, Saamen Kammi est donc une vraie soirée immersive dans la culture lapone, idéale si vous cherchez un moment différent et mémorable pendant votre séjour à Levi.
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