Buns maison (USA)
Et voici la dernière recette destinée au thème Etats Unis (je ne sais pas vraiment si le buns est américain mais ca y ressemble !) La recette est vraiment simple à réaliser et le résultat est vraiment sympa: Un pain…
Recette brownies américain
Le brownie américain est je pense l’un des gâteaux au chocolat les plus connus de la planète. Originaire des Etats-Unis, il a fait le tour du monde et son succès n’est plus à prouver depuis longtemps. En France, on trouve…
Pain à Hamburger (Etats Unis)
Qui dit États Unis dit Hamburger! C’est cliché mais qui n’aime pas les hamburgers? Je vous propose de faire vos propres pains a hamburgers pour préparer des hamburgers maison! Sans plus attendre, on passe à la recette! Recette: Pain à…
La recette du pâté chinois : recette québécoise
Voici une recette venue tout droit du Québec. Le pâté chinois est un plat traditionnel québécois, semblable au hachis parmentier français et au cottage pie britannique. Je vous livre ici la recette du pâté chinois que j’ai réalisé à la…
Recette shortbread millionnaire
Le shortbread millionnaire est une pâtisserie d’origine écossaise. Il s’agit d’un biscuit composé de trois couches : une base de shortbread, une couche de caramel fondant et une couche de chocolat sur le dessus. Le shortbread est une sorte de…
Boulettes suédoises (Köttbullar)
Et voici la première recette que j’ai choisi pour vous faire découvrir la cuisine suédoise. Ce n’est pas très original mais en Suède on trouve vraiment ces boulettes de partout. On les appelle les köttbullar et il en existe de…
2ème étape du tour du monde culinaire: La Suède
Pour cette deuxième étape et après avoir gouté aux plats anglais, nous voici en Suède! Je ne connais pas du tout ce pays, mais ca a l’air chouette! J’aime l’avance sociale qu’à ce pays, on devrait prendre bien souvent exemple…
Trifle aux pêches (Angleterre)
Le Trifle est un dessert anglais à base de crème pâtissière, de fruits, de génoise, de chantilly et de gélatine. C’est un dessert vraiment sympa à réaliser et joli à regarder! J’ai choisi de faire un trifle aux pèches pour…
Cornish Pasty, la spécialité des Cornouailles
Et voilà une nouvelle recette, le cornish pasty, plat national des Cornouailles, en Angleterre. C’est une sorte de chausson en forme de demi lune garnie de viande de bœuf, de pommes de terre, d’oignons et de rutabaga. Rien de plus…
Profiteroles au chocolat
Hum des profiteroles au chocolat! Qui n’a jamais eu une envie de profiteroles au chocolat? Voici une recette qui n’est pas si compliqué! Une fois que vous savez faire la pate a choux, vous pourrez faire toutes sortes de choux…
Galette des rois
Pour bien commencer l’année, on enchaine avec la galette des rois pour fêter l’épiphanie! Voici une recette simple et rapide à réaliser!
Bûche de Noël aux deux chocolats
Voici la bûche de Noël que j’ai préparée cette année. C’était une première alors j’ai essayé de faire simple. Cette bûche de Noël aux 2 chocolats n’est pas très compliqué à faire, il faut juste du temps et les bons…