Une fois n’est pas coutume, je me lance dans la confection de bredele, ces petits gâteaux confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Et cette... Read more
Je suis sûre que vous connaissez ces délicieuses brioches à la cannelle ! C’est une spécialité suédoise qui porte le joli nom de kanelbulle au singulier et kanelbullar au plu... Read more
Voici ma recette de cookies moelleux américains que je réalise depuis des années. J’ai mis un certain temps à trouver LA recette idéale (à mes yeux). Je cherchais des cookies... Read more
Hum les pancakes, bien moelleux, fluffy et plein de sirop d’érable ! Des jours que j’en rêve alors plutôt que d’attendre la fin du confinement pour en dévorer dan... Read more
Vous avez des bananes un peu trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Faites des bonbons banane ! Spécialité de l’Ile de la Réunion, ce sont des beignets de banane hyp... Read more
La chandeleur c’est aujourd’hui ! Et qui dit chandeleur, dit crêpes ! Et des recettes de pâte à crêpes il en existe des tonnes, pas toujours facile de savoir laquelle c... Read more
J’ai vécu à Grenoble pendant 10 ans. Une ville qui ne m’inspirais pas grand chose au départ mais que j’ai au fil des années appris à aimer. J’ai aimé le cad... Read more
Lors de mon petit séjour dans l’Archipel finlandais dans le cadre de ma participation au programme Nordic Bloggers Experience, j’ai découvert pas mal de jolies adresses... Read more
Je vous propose une recette que j’ai réalisé lors d’un cours de cuisine à Cannes il y a quelques temps déjà. J’avais presque oublié ce délicieux dessert et pourta... Read more
Si vous avez été sur l’archipel des Saintes en Guadeloupe, vous connaissez forcément les tourments d’amour, une spécialité incontournable vendue par les habitantes sur... Read more
Bonjour mes gourmands, L’épiphanie c’est vendredi cette année mais vous serez sans doute beaucoup à déguster la traditionnelle galette des rois ce dimanche. Sur le blog, j... Read more
La première fois que je suis allée en Corse, j’ai eu la chance de participer à un cours de cuisine couplé à un cours d’oenologie. J’en avais parlé sur le blog mai... Read more
Hello les gourmands 🙂 Pour Noël 2016 que j’ai passé pour la première fois en Laponie, j’ai décidé de me lancer dans une bûche de Noël facile à faire, façon tarte au ci... Read more
Cela fait un peu plus d’une semaine que je suis en Finlande et précisément en Laponie. Coté cuisine, je m’amuse à trouver des recettes locales afin de me mettre à 100%... Read more
Mon tour du monde culinaire nous emmène aujourd’hui en Suède et c’est une recette sucrée et gourmande que j’ai décidé de partager : le Kladdkaka. Le Kladdakaka (k... Read more
Chaque Noël on me demande si j’ai une recette de sablés de Noël sur le blog et jusque là, ce n’était pas le cas. A cette période, je suis plutôt en mode “bûche de... Read more
Ceux qui sont déjà allés en Australie doivent certainement connaitre les lamingtons, ces petits gâteaux cubiques enrobés de chocolat et de noix de coco. C’est une pâtisserie... Read more
Dans mon jardin, j’ai un plant de rhubarbe qui donne à foison. Je ne le savais pas mais c’est une plante qui pousse très bien par ici et pourtant nous ne sommes pas en... Read more