Si vous passez un week-end ou un court séjour en Lettonie pour visiter Riga, je vous propose mes bonnes adresses de restaurants à Riga pour bien manger. Vous le savez, j’adore découvrir la cuisine locale en voyage et je n’ai pas manqué à cela à Riga.
Manger et boire à Riga, mes bonnes adresses
Si la cuisine traditionnelle est très présente à Riga, la ville propose également une cuisine moderne et créative. Vous aurez l’embarras du choix en terme de restaurants.
La cuisine lettone
La Lettonie est un pays qui offre une large gamme de produits frais de qualité. Le pain, les produits laitiers, de la mer et les fruits et légumes locaux sont disponible en quantité généreuse sur les marchés et les supermarchés tout au long de l’année. Les prix sont sensiblement inférieurs à à ceux que l’on trouve en Europe de l’Ouest. S’en est presque déconcertant !
On trouve en Lettonie, une cuisine dite de campagne car il y a une forte culture paysanne basée sur l’agriculture et la pêche.
On retrouve donc comme aliments principaux, la pomme de terre, les betteraves, le porcs, les poissons fumés dans beaucoup de plats. On consomme également beaucoup de beurre, de graisse comme dans les pays nordiques (ça ne me change pas trop de la Laponie !).
Si vous êtes à la recherche de quelques spécialités à goûter, en voici quelques unes :
- Les pīrāgiPiragi : Petits pains fourrés au bacon et aux oignons. C’est un classique de la cuisine lettone.
- La skābēti kāposti : Choucroute lettone.
- Kotletes : des boulettes de viande servies avec des pommes de terre.
- Biešu zupa : une soupe de betteraves rouges.
- Kīselis : une compote de fruits épaissis (généralement de cerise ou de rhubarbe) servi comme dessert.
Déjeuner en musique chez Sidrērija
Sidrērija est un restaurant et bar à cidre musical avec pour style principal : le jazz. On y mange très bien avec des produits locaux de qualité. Et si vous êtes amateur de cidres, vous aurez de quoi satisfaire toutes vos envies.
Sidrērija
Au coeur du centre historique : Peldu iela 24, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Diner gastronomique chez Le Dome Restaurant
Si vous recherchez une belle adresse type restaurant gastronomique, Le Dome est une belle option. C’est un restaurant d’hotel qui propose un menu dégustation mais aussi des plats à la carte. La cuisine est moderne, avec une touche française.
Le cadre est très sympa, c’est une belle adresse si vous recherchez un restaurant pour une occasion spéciale.
Le Dome Restaurant
Miesnieku iela 4, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
D’autres restaurants à Riga à tester
Voici quelques bonnes adresses pour découvrir la cuisine lettone mais pas que.
Lidos Alus sēta
Krāmu iela 2, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Si vous voulez gouter à la cuisine lettonne, ce restaurant à Riga est un incontournable aussi bien pour les locaux que les touristes. C’est une sorte de self-service que l’on trouve pas mal à Riga. Il y a du monde, il faut donc parfois patienter mais on y mange pour un budget raisonnable et il y a beaucoup de choix.
Viduslaiku restorāns LĀSĪTE
Ieeja no, Pils iela 13 un Aklās ielas krustojums, Ieeja (reāli atrodas) no Aklās ielas, Aklā iela, Rīga, LV-1050, Lettonie
Un restaurant avec une ambiance médievale dans un joli cadre et musique live certains jours.
B Bārs Restorāns
Doma laukums 2, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Un bel établissement dans le quartier historique de Riga qui propose une partie restaurant et un espace bar dansant. Les plats sont savoureux.
Restaurant “Old Traditions”
Skārņu iela 6, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Excellent restaurant qui permet de découvrir la cuisine russe dans un joli cadre. Il y a également une terrasse agréable pour les beaux jours.
Garage
Aldaru iela 10, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Restaurant bien placé, dans un endroit calme, avec une belle déco, un très bon service, et des plats délicieux et bien présentés.
Restaurant La Kanna
Tērbatas iela 5, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Un resto sympa où l’on peut bruncher mais aussi déjeuner et diner.
Les cafés à Riga
Les cafés sont populaires à Riga, alors si vous avez envie d’une petite pause entre deux visites, voici quelques bonnes adresses :
Boutique cafe “arbOOz”
Dzirnavu iela 34A, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Lettonie
Une patisserie populaire à Riga, on y trouve des macarons, des cupcakes et d’autres petits gateaux.
Crumble Cake, kafejnīca
Jāņa iela 14, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Lettonie
Un café très sympa pour aller boire un chocolat chaud par exemple et gouter à quelques pâtisseries comme le crumble
Zvaigzne CAFE
Krišjāņa Valdemāra iela 6, Centra rajons, Rīga, LV-1010, Lettonie
Un sympatique café pour une pause mais aussi pour le petit déjeuner.
Si vous découvrez d’autres restaurants à Riga qui vous ont plu, n’hésitez pas à partager vos adresses ici avec moi.
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Merci pour ce partage ! Je vais sûrement aller à Riga dans l’année et je pourrais aisni être sûr de bien manger. J’adore découvrir de nouvelles cuisines aussi.