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Céline

Je suis Céline, voyageuse gourmande ! J'ai créé mon blog voyage en 2009 pour partager ma passion pour la cuisine du monde et les voyages. Depuis 2016, je vis quelques mois en Laponie et le reste de l'année ailleurs dans le monde avec mon chéri Jérôme.

7 Commentaires

  1. 1

    floencuisine

    sympa ce pain
    et
    tres joli blog

  2. 2

    Resto à Ixelles

    Astucieuse recette merci pour ce partage 🙂 J’ai mis au mieux du chorizo des olives noir coupés et dénoyautés. C’est un vrai délice !

  3. 3

    David

    Absolument délicieux. Mieux qu’à la boulangerie du quartier. Merci !

  4. 4

    Olivier

    Bonjour, je possède depuis peu un robot culinaire Moulinex, et j’essaie désespérément de pétrir ma pâte à pain dedans ( pour des petits pains au chorizo, recette que je réalise habituellement à la main) mais impossible car 2 problèmes se posent:
    1- le paton se colle au crochet du pétrin et je ne sais comment procéder pour qu’elle se malaxe correctement;
    2- alors que j’ai laissé pétrir pendant 10 min, suivi d’un un temps de repos de 30mn, à la sortie du four le petit pain est tout écrasé à l’intérieur, aucune mie, comme si le pain n’avait pas cuit( au bout de 30 min de cuisson)
    Merci pour votre aide!

  5. 5

    Céline

    Lorsque j’utilise mon KitchenAid, la pâte colle aussi au crochet. Je la décroche de temps en temps et elle finit par ne plus coller chez moi. Autrement rajoutez peut être un peu de farine si elle est vraiment trop collante.

  6. 6

    Helcuisine

    Je garde ta recette sous le coude …
    Tes photos sont très belles

  7. 7

    sylvie (38)

    Un délice, même pas eu le temps de le laisser refroidir. J ai mis des mini chorizo frais 👌 validé par mes ados

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