Noël arrive très vite comme chaque année et vous êtes toujours nombreux à cette période à venir sur le blog pour trouver une idée pour votre menu de noël. Je vous en remercie ! Pour faciliter votre recherche j’ai rassemblé…
Après 2 échecs, la 3ème tentative a été la bonne! J’ai réussi a faire des macarons! Merci a Mercotte pour ces précieux conseils, ils m’ont été bien utile! Voici la recette que j’ai utilisé pour faire mes macarons (que j’ai…
Les p’tits choux à la crème avec du caramel sur le dessus, j’adore ! On en mange rarement et ils se font de plus en plus rare en pièce montée dans les mariages. Alors pas de panique, si vous avez…
Pour l’apéro, le feuilleté à la saucisse a toujours du succès. C’est simple, rapide et ca en jette (mieux que les cacahuetes non?) Voici donc la recette: Ingrédients pour les feuilletés à la saucisse: – 1 Pate feuilleté (ou pate…
J’avais envie de faire une mousse au chocolat et histoire de faire “compliqué”, j’ai aussi voulu faire une mousse à la noix de coco. Le tout pour donner une verrine double mousse! Ingrédients pour la mousse au chocolat (2 personnes):…
J’avais déjà partagé avec vous une une recette du boeuf bourguignon mais je n’avais pas mis tous les ingrédients qui compose cette recette ! Il faut dire que vu le nombre de variante que l’on trouve sur le net ou…
Découvrez la recette traditionnelle du délicieux tiramisu italien et plongez avec moi dans les saveurs de l’Italie. Cette création culinaire emblématique est une combinaison parfaite de douceur et de légèreté, avec ses couches onctueuses de mascarpone, de biscuits imbibés de…
L’automne est là et l’envie de manger une bonne brioche à l’heure du gouter s’est fait sentir ! J’ai voulu tenter de faire un chinois au chocolat et à la crème pâtissière. Très franchement, je ne pensais pas que cela…
Je vous propose aujourd’hui une petite recette japonaise histoire de changer et découvrir des nouvelles saveur ! Les Tsukuné sont de petites brochettes de poulet. On en trouve dans tous les restaurant japonais et je dois dire que c’est un…
Ce week end, nous avons confectionné avec ma mère des gateaux piments. C’est une recette de l’ile maurice mais que l’on trouve également à La Réunion (là bas, c’est appelé Bonbons piments). La recette des gateaux piments (ou bonbons piments)…
Les muffins, c’est pas mon truc! Je ne sais pas pourquoi, mais ils ne gonflent pas! J’ai tout essayé mais rien n’y fait!!!! Jeudi j’ai testé les muffins à la fraise et pépites de chocolat avec une recette à base…
A l’occasion de l’anniversaire de ma collègue de bureau (30 ans ca se fête!), je lui ai apporté un petit quelque chose à manger ce matin! Un roulé à la myrtille ! Ingrédients pour le roulé à la myrtille: Génoise:…