Que faire au lac de Paladru et autour ?
J’ai vécu près de 10 ans en Isère et quasiment 1 an près du lac de Paladru qui se trouve entre Lyon et Grenoble sur un territoire que l’on appelle les Terres Froides. Chaque jour, j’observais le lac depuis la…
Saveurs orientales : Recette du baba ganoush
Aujourd’hui à l’honneur sur le blog, une recette toute simple que l’on retrouve dans la cuisine orientale (libanaise, marocaine, etc), le baba ganoush ou plus simplement un caviar d’aubergine. Il faut peu d’ingrédients pour faire cette recette et c’est ce…
Top des spécialités corses à goûter !
Quand on pense à la Corse, on imagine les superbes plages, la montagne et ses sentiers de randonnée mais aussi aux spécialités corses grâce à une gastronomie bien marquée ! J’ai séjourné à 2 reprises en Corse. La première fois…
Lecture : Ma sélection de livres pour s’évader en Laponie
Cet article s’adresse aussi bien à ceux qui n’ont pas encore découvert la Laponie lors d’un voyage qu’à ceux qui y sont déjà allés (et rêvent certainement d’y retourner). J’ai listé ici quelques livres et romans de tous genres qui…
Cookies américains hyper moelleux
Voici ma recette de cookies américains hyper moelleux que je réalise depuis des années. J’ai mis un certain temps à trouver LA recette idéale (à mes yeux). Je cherchais des cookies moelleux comme ceux que l’on mange aux Etats-Unis. Alors…
Randonnée au lac du Lauvitel
Des randonnées à faire autour de Grenoble, ce n’est pas ce qu’il manque ! Mais en voici une que j’affectionne particulièrement et que j’ai réalisé de nombreuses fois : la randonnée au lac du Lauvitel ! Cette randonnée est un…
Recette gateau patate de l’Ile Maurice
Voilà une recette que je voulais essayer depuis longtemps. Les gâteaux patate ou “gato patate” sont une spécialité de l’Ile Maurice. C’est une pâtisserie en forme de chausson composé d’une pâte à base de patate douce, garnie de noix de…
Plongée en Martinique : de la peur au plaisir !
C’est l’histoire d’une fille (moi) qui avait peur des poissons. Du genre à les trouver moches, à ne pas pouvoir les toucher (morts ou vivants) et pas très à l’aise quand il est question de se baigner dans la mer…
Best Of 2019 : Une année de voyage mois par mois
Chaque année, j’aime faire le bilan de mon année passée. J’ai initié ce petit rituel fin 2013, le 31 décembre alors que je me trouvais au Cap Nord lors de notre tout premier voyage en Laponie. C’est drôle de voir…
Recette Saumon Teriyaki – Saveurs japonaises
Si vous n’avez pas trop le temps de cuisiner mais que vous voulez tout de même bien manger, voici une petite recette d’inspiration japonaise qui va faire voyager vos papilles ! Il s’agit d’un saumon teriyaki et la bonne nouvelle…
Fluffy pancakes comme aux Etats-Unis
Hum les pancakes, bien moelleux, fluffy et plein de sirop d’érable ! Des jours que j’en rêve alors plutôt que d’attendre la fin du confinement pour en dévorer dans le dernier café à la mode, je me suis décidée à…
Recette du glögi finlandais sans alcool
Durant mes hivers en Laponie finlandaise, je prépare chaque soir du glögi pour les groupes que nous accueillons. Je le fais rarement “maison” par manque de temps. En Finlande, on le trouve déjà tout prêt dans les magasins. Par contre,…