Fluffy pancakes comme aux Etats-Unis
Hum les pancakes, bien moelleux, fluffy et plein de sirop d’érable ! Des jours que j’en rêve alors plutôt que d’attendre la fin du confinement pour en dévorer dans le dernier café à la mode, je me suis décidée à…
Recette du glögi finlandais sans alcool
Durant mes hivers en Laponie finlandaise, je prépare chaque soir du glögi pour les groupes que nous accueillons. Je le fais rarement “maison” par manque de temps. En Finlande, on le trouve déjà tout prêt dans les magasins. Par contre,…
Recette des bonbons banane réunionnais – Beignets moelleux à la banane
Vous avez des bananes trop mûres et vous ne savez pas quoi en faire ? Faites des bonbons banane ! Ces petits beignets réunionnais sont parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert improvisé.J’ai découvert cette spécialité lors d’un séjour…
Où manger à Grenoble ? Mes bonnes adresses
J’ai vécu près de 10 ans à Grenoble et en ces quelques années sur place, j’ai testé pas mal de restaurants et de cafés où l’on mange bien. Je partage donc avec vous ma petite liste de restaurants à Grenoble…
Ma première fête de la Chèvre dans le Valgaudemar !
J’aime la montagne particulièrement à l’automne lorsque les arbres se parent de belles couleurs. Alors lorsque l’on m’a proposé de revenir dans le Champsaur et Valgaudemar pour assister à la fête de la chèvre, je n’ai pas réfléchi longtemps et…
Que faire à Majorque ? Mes incontournables en une semaine.
Petite, mes grands-parents passaient leurs vacances à Majorque aux Iles Baléares. Mon grand-père adorait y aller et me vantait les mérites de cette destination espagnole à chaque occasion. Mais dans mon esprit, Majorque me faisait surtout penser aux grosses stations…
Pâte à crêpes légère & 5 idées de garniture pour crêpe sucrée !
La chandeleur c’est aujourd’hui ! Et qui dit chandeleur, dit crêpes ! Et des recettes de pâte à crêpes il en existe des tonnes, pas toujours facile de savoir laquelle choisir. Alors pourquoi la mienne plutôt qu’une autre ? Et…
Séjourner à Levi en Laponie finlandaise
Levi en Finlande, est une petite station de ski en Laponie Finlandaise qui se trouve à quelques kilomètres de l’aéroport de Kittilä. Situé à 170 kilomètres au nord du cercle polaire, Levi est une destination prisée par les finlandais mais…
Sur la table du reveillon : Le repas de Noël en Finlande
Voici maintenant 4 ans que nous passons Noël en Laponie en Finlande. Si notre traditionnel réveillon de Noël en France nous manque pour la nourriture, on tient à avoir notre repas de noel à la finlandaise chaque année. Le repas…
Escapade : La Lombardie et ses lacs
L’Italie est toujours une bonne idée pour une escapade ! Pays voisin de la France, l’Italie est une destination qui ne déçoit jamais. Ces jolies villes, sa douceur de vivre, sa gastronomie, je ne lui trouve aucun défaut ! Mon…
Bûche de Noël pomme cannelle
Cette année, je ne suis vraiment pas en avance pour publier ma bûche de noël 2019 ! Il faut dire que j’ai été bien occupée ces dernières semaines. Mais la voilà ! Pour ce Noël, j’avais envie de saveurs d’ici …
Dormir dans un hôtel igloo en Laponie finlandaise
En Laponie finlandaise, on trouve tout type d’hébergement mais celui qui fait rêver beaucoup de personnes, ce sont les hôtels igloo. Vous en avez forcement déjà vu en photo ou vidéo sur le web. Ce sont de petits igloos avec…