Cheesecake à la mangue
En juin dernier, j’ai été invité à la cérémonie de confirmation du fils d’un de nos amis. Une première à l’église en Laponie pour nous… On a absolument rien compris, la messe a été prononcé en finnois et en same…
Bredele alsacien : 5 recettes de petits gâteaux de Noël
Décembre est déjà là et la saison des festivités avec ! Cette année, je suis d’humeur à pâtisser alors je passe du temps à dénicher de jolies recettes de Noël. Pour autant, je ne me suis pas encore décidée sur…
Mon été en Laponie : 3 mois au rythme du soleil de minuit
Pour la première fois cette année, nous avons décidé de rester en Laponie après notre saison d’hiver. L’idée était de découvrir notre environnement polaire au printemps puis à l’été. Et pour ce faire, nous avons loué un petit appartement à…
Visiter Rovaniemi en été : que faire, que voir ?
Rovaniemi est officiellement le village du Père Noël. Alors la plupart des voyageurs viennent visiter Rovaniemi en hiver pour rencontrer ce gros monsieur à la barbe blanche et profiter des joies de l’hiver en Laponie. Mais saviez-vous que Rovaniemi est…
Pane frattau, plat traditionnel sarde
Le pane frattau est un plat traditionnel de Sardaigne, préparé spécialement dans la région de Barbagia et dans la partie centrale de l’île. On dirait une sorte de pizza, voir mieux des lasagnes car on fait plusieurs couches successives. C’était…
Que mange t-on à Zanzibar ? A la découverte de la gastronomie zanzibarite
Après avoir partagé notre récit de voyage à Zanzibar et notre coup de cœur pour Stone Town, il me fallait vous parler de la cuisine zanzibarite. Car comme toujours la fameuse question “Que mange t-on à Zanzibar ?” m’a torpillé…
Visiter Stone Town à Zanzibar
Lors de notre voyage à Zanzibar, nous avons terminé notre séjour par la visite de Stone Town, le quartier historique de Zanzibar City. Beaucoup zappent Stone Town, mais c’est pour moi une étape obligatoire pour comprendre l’histoire de Zanzibar et…
Que faire à Zanzibar en 1 semaine ? Récit.
En septembre 2018, nous avons eu la chance de nous envoler pour l’archipel de Zanzibar avec l’agence Tropicalement Vôtre pour 6 jours. C’est dans le cadre d’un partenariat que nous avons réalisé ce voyage. L’objectif : nous faire découvrir Zanzibar à…
Gateau aux myrtilles finlandais (Mustikkakukko)
Après avoir tenté la tarte aux myrtilles finlandaise, j’ai eu envie de réaliser un gateau aux myrtille finlandais sur la base de ma recette de tarte aux pommes finlandaise. J’ai été plutot satisfaite du résultat mais surtout c’est ultra simple…
Remboursement vol retardé ou annulé : comment faire ?
Je voyage beaucoup mais jusque là, j’ai toujours eu de la chance au niveau des vols que j’ai pu prendre. Jamais de gros retard ni d’annulation ou encore de surbooking. Et pourtant, cela arrive assez régulièrement et notamment sur les…
TimeOut Market Lisbonne, la bonne adresse pour bien manger
Si vous séjournez à Lisbonne, rendez-vous au TimeOut Market pour bien manger dans une ambiance conviviale !
Tourte aux Taillons
Et voici une nouvelle recette sur le blog qui fait suite à mon séjour dans le Champsaur & Valgaudemar (en mai dernier). La tourte aux taillons est un plat d’hiver que l’on trouve sur ce territoire des Hautes Alpes depuis…