Omelette aux herbes iranienne (Kuku Sabzi)

kuku sabzi

Je vous propose aujourd’hui une recette iranienne toute simple qui me provient de Rashid, un jeune chef iranien qui travaille chez Les Cuistots Migrateurs. Traiteur tout nouveau sur Paris, l’entreprise emploie des cuisiniers réfugiés qui préparent des recettes authentiques de…

Recette du Pad Thaï, la Thaïlande dans votre assiette

Recette Pad Thaï

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S’il y a une cuisine que j’affectionne énormément c’est celle qui vient d’Asie. Et assez étrangement j’ai très peu voyagé dans cette partie du monde. Il faudra que je remédie un jour à cela histoire de découvrir l’authentique street food…