Le pane frattau est un plat traditionnel de Sardaigne, préparé spécialement dans la région de Barbagia et dans la partie centrale de l’île. On dirait une sorte de pizza, voir mieux des lasagnes car on fait plusieurs couches successives. C’était…
Après avoir partagé notre récit de voyage à Zanzibar et notre coup de cœur pour Stone Town, il me fallait vous parler de la cuisine zanzibarite. Car comme toujours la fameuse question “Que mange t-on à Zanzibar ?” m’a torpillé…
Lors de notre voyage à Zanzibar, nous avons terminé notre séjour par la visite de Stone Town, le quartier historique de Zanzibar City. Beaucoup zappent Stone Town, mais c’est pour moi une étape obligatoire pour comprendre l’histoire de Zanzibar et…
En septembre 2018, nous avons eu la chance de nous envoler pour l’archipel de Zanzibar avec l’agence Tropicalement Vôtre pour 6 jours. C’est dans le cadre d’un partenariat que nous avons réalisé ce voyage. L’objectif : nous faire découvrir Zanzibar à…
Après avoir tenté la tarte aux myrtilles finlandaise, j’ai eu envie de réaliser un gateau aux myrtille finlandais sur la base de ma recette de tarte aux pommes finlandaise. J’ai été plutot satisfaite du résultat mais surtout c’est ultra simple…
Je voyage beaucoup mais jusque là, j’ai toujours eu de la chance au niveau des vols que j’ai pu prendre. Jamais de gros retard ni d’annulation ou encore de surbooking. Et pourtant, cela arrive assez régulièrement et notamment sur les…
Si vous séjournez à Lisbonne, rendez-vous au TimeOut Market pour bien manger dans une ambiance conviviale !
Et voici une nouvelle recette sur le blog qui fait suite à mon séjour dans le Champsaur & Valgaudemar (en mai dernier). La tourte aux taillons est un plat d’hiver que l’on trouve sur ce territoire des Hautes Alpes depuis…
Si vous êtes de ceux qui partent hors saison et que vous n’avez pas encore opté pour votre destination de vacances ces prochaines semaines, je vous propose 3 idées de destinations. Ce sont des endroits où j’aimerais aller pour tout…
Je vous propose aujourd’hui une recette sarde super simple à réaliser. Le plus compliqué sera peut être de vous procurer des saucisses sardes. Pour les gnocchetti sardi que l’on appelle “malloreddus”, vous en trouverez dans les épiceries italiennes ou encore…
En Laponie, les baies sont la richesse de la région en été. Tout le monde attend cette période pour ramasser dans la nature myrtilles, mûres arctiques ou les airelles. Ensuite, vient le moment des premières tartes et l’une des plus…
Il y a quelques années, j’ai passé 3 jours à Rome. C’était mon premier petit voyage de ma vie d’adulte. Je me souviens du stress dû à l’organisation et la peur de me rater car mon copain de l’époque n’était…