Courgettes Kofta

Courgettes Kofta

L’Inde s’invite aujourd’hui dans notre assiette avec une recette indienne et végétarienne, les courgettes kofta. J’adore la cuisine indienne, probablement parce que la cuisine mauricienne en est inspirée. Je teste tout ce qui m’inspire et comme je possède beaucoup d’épices dans…

Les plats français en région

Les plats français en région

La France est le pays de la Gastronomie ! La cuisine française est réputée dans le monde entier si bien même qu’elle figure au patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2010 sous le nom de “Repas gastronomique des Français“. [box…