Visiter Dresde ?
Il y a un quelques temps déjà, je me suis envolé pour Dresde (Dresden en allemand) au nord-est de l’Allemagne. Une ville que j’ai vraiment adoré ! Pour cette petite escapade, je suis partie seule, l’occasion de me retrouver avec…
Foodtruck Black Rhino, férocement burger !
Cet été nous avons testé un nouveau foodtruck, le Black Rhino. Attirés par le look de ce camion “roulotte”, nous nous sommes rendus à Saint Egrève un midi pour aller tester les burgers. Le Black Rhino change d’emplacement selon les…
Eierschecke : spécialité de Dresde (Allemagne)
Il y a quelques années, j’ai passé quelques jours à Dresde en Allemagne et comme à mon habitude, j’aime découvrir les spécialités de la ville. Cette fois-ci, je n’ai pas eu a beaucoup chercher puisque j’avais contacté une blogueuse française…
La route du thé à l’Ile Maurice
La route du thé est une excursion gastronomique, historique et culturelle bien connue par les touristes de passage à l’Ile Maurice. Le parcours se fait en 3 étapes et permet de découvrir les exploitations de thé, de canne à sucre…
Chatini pomme d’amour
Chatini est un mot typiquement créole mauricien. Cela est l’équivalent du mot anglais chutney. On le prononce d’ailleurs “satini” à Maurice. Concrètement le chatini est un condiment cru, pimenté et épicé. On peut le constituer de différents fruits et légumes…
Balade en raquette dans le Jura
Lors de notre week-end dans les Montagnes du Jura, nous avons fait une jolie balade en raquettes. La neige arrivée en abondance quelques jours auparavant ne pouvait pas mieux tomber pour ce type de promenades. Nous sommes partis en raquettes depuis…
Dholl puri : la recette des galettes de pois cassés mauricienne
Niveau cuisine, il y a un incontournable qui selon moi mérite d’être goûté par toute personne qui vient à l’Ile Maurice, le dholl puri. C’est une sorte de crêpe salée garnie de cari et chatini. C’est le must de la…
Le Zilwa Attitude, notre hôtel préféré à l’ile Maurice
S’il y a un hôtel à l’Ile Maurice que je recommande sans hésitation lorsque l’on me demande, c’est le Zilwa Attitude ! Nous y avons séjourné pour la première fois en novembre 2014. Il fêtait tout juste ses 1 an…
Mud cake individuel au chocolat
La semaine dernière à l’occasion de la Saint Valentin (je l’avoue), j’ai eu envie de faire plaisir à mon homme qui est littéralement fan de chocolat. J’ai eu envie de tenter une nouvelle recette dont j’avais entendu parler : le…
Chien de traineau dans le Jura
Lors de notre week-end dans les Montagnes du Jura, nous avions rendez-vous à 10h avec Gregory pour une balade en chien de traîneau. Nous ne savions pas trop à quoi nous attendre mais nous étions excités à l’idée de vivre ce…
Visiter l’aquarium de l’Ile Maurice
Sur la cote nord-ouest à Pointe aux Piments exactement se trouve l’aquarium de l’Ile Maurice. Il est loin d’être aussi grand que beaucoup d’aquariums que j’ai visités ailleurs mais il vaut le détour si vous n’avez pas l’occasion d’explorer les fonds…
Thaipoosam Cavadee
Je n’ai jamais eu l’occasion de vivre Thaipoosam Cavadee mais à en croire les nombreux récits et photos que j’ai pu voir, cette fête est la plus importante et spectaculaire du calendrier Tamoul. Thaipoosam Cavadee célèbre le dieu Muruga, fils…