Fin janvier, je me suis envolée pour Montréal au Canada. Ce n’était pas une première puisque je m’étais envolée pour le Québec en 2012. Un voyage en solo qui m’a pas mal marqué du fait qu’il soit le premier. C’était en…
Dans ma série de bonnes adresses près de l’aéroport Paris Charles-de-Gaulle, j’ai récemment testé l’hôtel Oceania Paris CDG, situé à quelques minutes des terminaux. Une option idéale lorsqu’on doit prendre un vol tôt le matin… ou simplement faire une pause…
Mi-janvier, j’étais à Helsinki pour assister au programme Nordic Bloggers Experience auquel j’ai été sélectionné. Avant de profiter des conférences et du salon, je suis partie avec d’autres blogueurs visiter Turku et l’Archipel Finlandais qui se trouve au sud-ouest de…
On me demande souvent ce que j’utilise comme outils pour mon blog. Pour les novices, créer un blog comme le mien semble compliqué. Et pourtant… je ne suis pas développeur et j’ai réussi à mettre en ligne des dizaines de…
Lors de mon séjour en Lettonie, j’ai passé 2 nuits au Manoir Mālpils à une heure de Riga. Cela m’a permis de découvrir la campagne environnante et de s’adonner aux joies des activités hivernales comme le ski de fond ou encore…
Après avoir passé plus d’une semaine du coté d’Helsinki en Finlande à la mi-janvier, je me suis envolée pour une courte escapade en Lettonie pour visiter Riga et ensuite découvrir la campagne lettone. Dans cet article, je vous propose des…
Dans le cadre d’une conférence, j’ai séjourné quelques jours en Lettonie pour découvrir ce petit pays mais surtout sa gastronomie. J’y ai vécu une expérience incroyable qui a demandé du lâché prise. Je vous raconte ! Après avoir passé plusieurs…
Lors de mon petit séjour dans l’Archipel finlandais dans le cadre de ma participation au programme Nordic Bloggers Experience, j’ai découvert pas mal de jolies adresses. C’est l’une d’entres elles dont j’ai envie de vous parler aujourd’hui et le petit…
S’il y a un plat finlandais populaire à connaitre, c’est bien la soupe de saumon finlandaise. En finnois “lohikeitto” (lohi = saumon, keitto= soupe), cette soupe se fait et se consomme dans toute la Finlande. Elle est assez simple à…
Que mange-t-on en Laponie ? Voilà une question que l’on me pose souvent depuis que je vis en Laponie. Quelles sont les spécialités culinaires à goûter ? De quoi est composé le repas lapon ? Mange-t-on du renne à tous…
Si vous me suivez, vous savez que je vis en Laponie depuis 2016. Je connais la région depuis quelques années maintenant grâce à plusieurs voyages réalisés en hiver et désormais ma vie sur place. Je peux dire que je suis…
Je vous propose une recette que j’ai réalisé lors d’un cours de cuisine à Cannes il y a quelques temps déjà. J’avais presque oublié ce délicieux dessert et pourtant… je m’étais régalé ! Le Chef chez Les Apprentis Gourmets nous…