Bonne année 2012! Que cette nouvelle année vous apporte joie et bonheur et surtout la santé! J’espere que 2012 vous apportera tout ce dont vous revez et n’oubliez pas de profitez de chaque jour qui passe!
Pour bien commencer l’année, voici la 1ere recette de l’année: La galette des rois (et oui l’épiphanie arrive vite!)
Pour varier de la galette des rois à la frangipane, voici une galette toujours à la frangipane mais chocolaté ! Enjoy!J’ai choisi d’acheter une préparation quasi toute faite pour une frangipane au chocolat pour voir ce que ca donnait.Il suffit d’ajouter du beurre et de l’eau pour que la préparation soit prête.
Si vous souhaitez tout faire vous même, je vous invite à découvrir ou redécouvrir ma recette de galette des rois a la frangipane.
Ingrédients:
- 1 sachet de préparation pour frangipane au chocolat (Vahiné)
- 100g de beurre
- 75 ml d’eau
- 2 pâtes feuilleté
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation:
- Mélangez le contenu de la préparation avec les 100g de beurre fondu et l’eau. Laissez poser.
- Posez à plat le 1er disque de pâte feuilleté et étalez la préparation (en laissant de l’espace sur les bords).
- Déposez la fève là ou vous le souhaitez
- Refermer la galette avec le second disque de pâte feuilleté et appuyez sur les bords en incisant de biais au couteau de tout le tour. Recommencer l’opération de l’autre sens.
-Appliquer le jaune d’oeuf restant sur le dessus pour la dorure. Faites ensuite des incisions sur le dessus en partant du centre.
- Enfournez au four thermostat 6 pendant 30 minutes!
Pour la petite info, j’ai eu en cadeau une fève KIMMIDOL dans le sachet de préparation Vahiné. C’est uns fève qui représente une petite poupée chinoise, vraiment mignon et original!
hum…ça doit être délicieux !!
Joli blog que je découvre via aftouch
Bonne soirée !