Pour les déjeuners, l’apéro ou un repas rapide, pourquoi ne pas se faire des wraps ?Un wrap est une sorte de sandwich composée d’une tortilla à base de farine de mais et garni de différents ingrédients. Pour cette première dans…
A l’occasion du nouvel an chinois (ça commence à remonter déjà), j’avais réalisé une soupe au raviolis chinois totalement improvisée avec les ingrédients que j’avais sous la main. Quelques champignons, des nouilles chinoises, des raviolis à la vapeur agrémentés de…
J’ai reçu en cadeau à mon anniversaire un livre de recette de la collection “Les 60 meilleurs du monde…” de Point Final. Je n’avais pas encore pris le temps d’essayer des recettes jusqu’à présent mais voilà chose faite avec le…
Ces dernières années, on entend parler de plus en plus d’intolérance au gluten, de régime sans gluten jusqu’à voir naître des rayons dédiés dans les supermarchés. Mais quel est donc le problème avec le gluten ? Je vous dit tout…
Comme chaque année, la Saint Valentin sera célébré le 14 février. Certains sont pour le fêter, d’autres le boycott, c’est au choix. Quoi qu’il en soit, c’est une belle occasion (une de plus) pour cuisiner et faire plaisir à celle…
Vous connaissez la banane Frecinette ? Ce sont de petites bananes (de 6 à 8 cm) en provenance de l’Amérique du Sud. Celles-ci viennent de l’Equateur, je les ai trouvées chez Grand Frais au prix d’1,90€ Les bananes Frécinette poussent…
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Une petite idée toute simple pour les adeptes du salé au petit déjeuner ou pour un brunch !
[notification type=”notification_info” ]Franco-mauricienne, je partage mes connaissances et mes astuces sur l’Ile Maurice afin de vous aider à préparer votre prochain voyage.[/notification] Après vous avoir parlé du marché de Port Louis à l’Ile Maurice, arrêt sur un autre marché 100%…
Vous aimez brunhcer ? Moi oui surtout lorsque je suis en vacances ou le dimanche lorsque je me lève tard. Je vous propose une recette que je trouve jolie visuellement et très simple pour le plaisir des petits yeux du…
Et voici…ma bûche de noël 2013 🙂 Je l’ai réalisé il y a deux semaines afin de pouvoir partager avec vous la recette et vous donner des idées. Cette année, j’avais envie de réaliser quelque chose d’assez léger et d’exotique.…
Il fait un froid de canard en ce moment alors le soir c’est soupe et ca tombe bien car il faut faire light avant de se laisser aller pour les fêtes !