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  • Entrées, Recettes du Monde

Omelettes façon pancake

Vous aimez brunhcer ? Moi oui surtout lorsque je suis en vacances ou le dimanche lorsque je me lève tard. Je vous propose une recette que je trouve jolie visuellement et très simple pour le plaisir des petits yeux du…

  • Céline Simon
  • 24/01/2014
  • 2 commentaires
  • Recettes du Monde, Cuisine française

Bûche de noël exotique

Et voici…ma bûche de noël 2013 🙂 Je l’ai réalisé il y a deux semaines afin de pouvoir partager avec vous la recette et vous donner des idées. Cette année, j’avais envie de réaliser quelque chose d’assez léger et d’exotique.…

  • Céline Simon
  • 17/12/2013
  • 5 commentaires
  • Recettes du Monde, Cuisine française

Soupe de lentilles vertes

soupe de lentilles vertes

Il fait un froid de canard en ce moment alors le soir c’est soupe et ca tombe bien car il faut faire light avant de se laisser aller pour les fêtes !

  • Céline Simon
  • 06/12/2013
  • 1 commentaire
  • Recettes du Monde, Cuisine française

Mini meringues inratables

Mini meringue facile

Les meringues, c’est le dessert qui intimide à tort. On imagine un four allumé pendant des heures et un résultat aléatoire, alors qu’avec le bon ratio et la bonne température, c’est presque impossible à rater. La première fois, je les…

  • Céline Simon
  • 03/12/2013
  • 5 commentaires
  • Papotage

Comment créer son calendrier de l’avent ?

diy calendier de l'avent sapin

Dimanche, nous serons le 1er décembre et pour patienter avant Noël, j’ai décidé un peu tardivement (car je dois vous avouer que je suis overbooké entre mon travail et la gestion du blog) de me lancer dans la confection d’un…

  • Céline Simon
  • 29/11/2013
  • 2 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Fudges vanille maison style “Lonka”

fudges vanille

Je vous propose aujourd’hui une recette de fudges pour laquelle de nombreux essais ont été nécessaire avant d’obtenir la recette idéale (15 essais et +3kg au passage !). Si vous ne connaissez pas les fudges, ce sont des morceaux de…

  • Céline Simon
  • 28/11/2013
  • 26 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Rainbow cupcakes

rainbow cupcake

Lundi c’était l’anniversaire de ma collègue Anne Catherine. Grande amatrice de cupcakes, j’ai eu l’idée de lui en faire mais en version raibow cake tout coloré : les rainbow cupcakes !

  • Céline Simon
  • 27/11/2013
  • 13 commentaires
  • Desserts, Patisseries, Recettes du Monde

Truffes au chocolat blanc aux coques croquantes

truffes chocolat blanc coco

Voici une seconde recette de truffes mais cette fois-ci des truffes au chocolat blanc avec une coque dure au chocolat blanc ou noir et enrobés de noix de coco.

  • Céline Simon
  • 26/11/2013
  • 5 commentaires
  • Cuisine française, Recettes du Monde

Courge Jack Be Little farcie

courge jack be little farcie

On profite de la saison des courges pour les cuisiner à toutes les sauces. Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de courge Jack Be Little. Les courges Jack Be Little sont de toutes petites courges. Je n’en avais…

  • Céline Simon
  • 21/11/2013
  • 8 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Truffes au chocolat {Home-made}

truffes au chocolat

Non non, ce n’est pas encore Noël mais qui nous empêche de parler de truffes au chocolat en Novembre ? C’est si bon qu’on en mangerait dès maintenant ! Cette recette me vient de Jérôme qui l’a testée, modifiée pour…

  • Céline Simon
  • 14/11/2013
  • 1 commentaire
  • Recettes du Monde, Cuisine française

Bento raclette ou comment manger une raclette au boulot !

bento raclette

Autant vous prévenir de suite : si vous emmenez ce bento pour votre déjeuner au boulot, vous risquez de faire des mécontents car ce que je vous propose risque de déranger le nez de certains puisque aujourd’hui on part sur…

  • Céline Simon
  • 12/11/2013
  • 6 commentaires
  • Plats, Recettes du Monde

Ramen Burger

ramen burger

Amateur de junk food, le ramen burger est fait pour vous !

  • Céline Simon
  • 05/11/2013
  • 5 commentaires
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