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  • Recettes du Monde, Cuisine mauricienne

Gateaux arouille (Spécialité de l’Ile Maurice)

gateau arouille

Depuis que je suis revenue de l’Ile Maurice, je ne pense qu’à une chose : les gâteaux arouille (prononcez “aoui” à Maurice) ! Ces petites boulettes frits à base d’arouille (comme on les appelle à l’Ile Maurice) se trouvent partout…

  • Céline Simon
  • 24/10/2013
  • 16 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Mes petites bouchées chocolat myrtille

muffins myrtille

Il y a peu de temps, j’ai invité mes amies (et collègues) à venir déjeuner chez moi un vendredi car je ne travaillais pas. Mes muffins façon Foret Noire qu’elles avaient vu sur le blog leur avaient donné l’eau à…

  • Céline Simon
  • 22/10/2013
  • Recettes du Monde, Cuisine française

Cookies aux pralines roses et chocolat blanc

cookies chocolat blanc et pralines

Pour changer des cookies classiques, je vous propose une recette de cookies aux pralines roses et chocolat blanc. En plus d’être bons, ils sont beaux et ça en jette ! La liste des ingrédients pour 14/16 cookies de taille moyenne Note…

  • Céline Simon
  • 15/10/2013
  • 1 commentaire
  • Découverte & Voyage Culinaire

Le gâteau à la broche : spécialité des Pyrénées et de l’Aveyron

Gâteau à la broche

En avril dernier, nous avons passé commande d’un gâteau à la broche auprès de Sylvie, une de nos amies originaire des Hautes-Pyrénées qui connait très bien cette spécialité. Autrefois, son père confectionnait des gâteaux à la broche au feu de…

  • Céline Simon
  • 08/10/2013
  • Desserts, Recettes du Monde

Glace au speculoos

Vous aimez le spéculoos ? Cette recette est donc pour vous ! A force de voir des recettes à base de spéculoos un peu partout, je me suis dis qu’une glace maison au spéculoos serait une belle idée !

  • Céline Simon
  • 03/10/2013
  • Papotage

Une Petite Mousse, la box de bières {Concours inside}

une petite mousse juillet 2013

Aujourd’hui, je vais vous parler d’une nouvelle box, la box de bières “Une Petite Mousse” qui n’a pas fini de faire parler d’elle. En bonus, je vous propose en fin d’article un concours pour gagner la box du mois de…

  • Céline Simon
  • 01/10/2013
  • 46 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Muffins au chocolat et c’est tout !

muffins au chocolat

Une recette simple et classique mais dont on ne se lasse pas : des petits muffins tout chocolat !

  • Céline Simon
  • 26/09/2013
  • Recettes du Monde, Desserts

Glace à la noix de coco

glace noix de coco

Après avoir fait plusieurs tests avec des dosages différents d’ingrédients pour obtenir une recette de glace à la noix de coco maison, voici notre recette, celle que l’on a retenu comme étant la recette parfaite ! Amateurs de noix de…

  • Céline Simon
  • 24/09/2013
  • 6 commentaires
  • Patisseries, Recettes du Monde

Muffins façon Forêt Noire

mini foret noire framboise

La forêt noire est sans aucun doute mon gâteau préféré ! Beaucoup de personnes n’aiment pas à cause des cerises alors difficile d’opter pour ce choix à bien des occasions. Pour mon anniversaire il y a deux ans, j’ai eu…

  • Céline Simon
  • 19/09/2013
  • 5 commentaires
  • Plats, Recettes du Monde

Brochette de poulet Yakitori (Tsukuné)

Brochette Yakitori poulet

Je vous propose aujourd’hui une petite recette japonaise histoire de changer et découvrir de nouvelles saveurs ! Les Tsukuné sont de petites brochettes de poulet recouvertes de sauce Yakitori. On en trouve à la carte de beaucoup de restaurants japonais…

  • Céline Simon
  • 17/09/2013
  • 3 commentaires
  • Recettes du Monde, Apéro

Tartines party pour l’apéro

Tartines aperitives

Lorsque j’organise un apéro, j’aime proposer quelque chose de différent et préparer des petites choses maison plutôt que d’offrir des cacahuètes et des chips sorties du paquet (je n’ai rien contre eux loin de là !). J’ai eu l’idée (pas…

  • Céline Simon
  • 12/09/2013
  • 1 commentaire
  • Mes bonnes adresses testées : restos, hébergements et coups de cœur, Grenoble

Epicerie Arax, ma petite épicerie arménienne à Grenoble

epicerie arax grenoble

Dans la rubrique “Bonnes adresses” grenobloises, j’ai le devoir de vous parler de l’épicerie Arax, épicerie de quartier que j’ai fréquenté régulièrement lorsque je vivais à Grenoble. Je n’y vis plus désormais mais à chaque fois que je reviens, je…

  • Céline Simon
  • 10/09/2013
  • 5 commentaires
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