C’est en parcourant la rubrique cuisine du site Marie Claire Idées, que j’ai découvert de jolis petits gâteaux roses réalisés avec des biscuits roses de Reims. Par le plus grand des hasards, quelques jours plus tard, une amie me fait…
Pâques arrive à grand pas, c’est l’occasion pour Je Papote de vous proposer une recette créative spéciale “Pâques”. A la base, un simple fondant au chocolat (qui a fait ses preuves à maintes reprises), présenté sous forme de nids (on…
Il y a des ingrédients qu’on adore et pour lesquels on ne refuse rien pas même quelques créations parfois farfelues. En ce qui me concerne, je n’ai d’yeux que pour la noix de coco (et le chocolat cela va de…
Spécialité niçoise, la ratatouille est un plat de légumes remplie de soleil ! Parfois boudée par les enfants, il peut être judicieux de la servir accompagnée de riz ou de pâtes pour leur faire apprécier. Il faut savoir ruser avec…
Rien de tel qu’un plat aux saveurs d’Asie pour s’évader sans quitter sa cuisine. Aujourd’hui, je vous propose de (re)découvrir une recette incontournable de la cuisine chinoise : le bœuf aux oignons. Facile à préparer, ce plat savoureux et parfumé…
Je suis de retour en France et j’ai évidemment rapporté dans mes valises, du sirop d’érable acheté dans une cabane à sucre. Vendredi, j’ai réalisé des pancakes pour accompagner ce doux sirop d’érable et fait découvrir à mes collègues. Succès…
Cet article est un récit personnel de mon expérience à la veille de Noël, seule à Québec. Désolée pour la qualité médiocre des photos, c’était il y a longtemps et avec très peu de lumière. Veillée de Noël à Québec,…
Fin novembre, Je Papote s’est rendu au Salon Saveurs et Terroirs à Chambéry (voir article dédié Salon Saveurs et Terroirs). Lors de cette journée, nous avons assisté à un cours de cuisine donné par la désormais célèbre Mercotte. Reportage en…
Pour les fans de desserts glacés, voici une idée de bûche de Noël à base de glace à la vanille. Succès garanti !
Noël approche et comme chaque année, Je Papote vous propose sa bûche de Noël pour terminer en beauté votre repas de Noël.
En panne d’idée pour le repas de Noël ou tout simplement en manque de temps ? Voici une idée d’entrée toute simple et très rapide à réaliser et qui plait à coup sur.
Les dates du salon Saveurs et Terroirs 2018 Le salon Saveurs et Terroirs 2018 se tiendra du 23 au 25 novembre 2018 au Parc des Expositions de Chambery. Tarifs d’entrée : Normal : 4 € 1/2 tarif : 2 €…