Fin novembre, Je Papote s’est rendu au Salon Saveurs et Terroirs à Chambéry (voir article dédié Salon Saveurs et Terroirs). Lors de cette journée, nous avons assisté à un cours de cuisine donné par la désormais célèbre Mercotte. Reportage en…
Pour les fans de desserts glacés, voici une idée de bûche de Noël à base de glace à la vanille. Succès garanti !
Noël approche et comme chaque année, Je Papote vous propose sa bûche de Noël pour terminer en beauté votre repas de Noël.
En panne d’idée pour le repas de Noël ou tout simplement en manque de temps ? Voici une idée d’entrée toute simple et très rapide à réaliser et qui plait à coup sur.
Chaque hiver annonce la saison des soupes et parfois il suffit de revenir aux basiques. Alors pourquoi pas réaliser une recette de soupe aux poireaux ? C’est simple et rapide à réaliser. Pour les personnes qui n’aiment pas les poireaux,…
Les dates du salon Saveurs et Terroirs 2018 Le salon Saveurs et Terroirs 2018 se tiendra du 23 au 25 novembre 2018 au Parc des Expositions de Chambery. Tarifs d’entrée : Normal : 4 € 1/2 tarif : 2 €…
Chaque année se déroule au salon du chocolat un concours de pièces artistiques en chocolat. Ce concours organisé par Emmanuel Avond formateur à l’IMT est un évenement qui attire beaucoup de monde chaque année devant le stand de présentation des…
Quand on ne sait plus trop quoi faire avec un paquet de pâtes, on finit souvent par retomber sur les mêmes recettes. Et pourtant, il suffit parfois de peu pour changer un peu les saveurs ! Aujourd’hui, je vous propose…
Avec sa jolie teinte blonde et ses arômes de biscuit caramélisé, le chocolat Dulcey 35% de Valrhona s’est imposé comme un incontournable chez les amateurs de pâtisserie. Mais où peut-on en acheter facilement aujourd’hui, et sous quels formats ? Voici…
Je Papote s’est rendu ce week end au salon du chocolat de Grenoble et vous livre ses impressions à chaud sur ce salon qui a attiré près de 17 000 personnes cette année. La 8ème édition du salon du chocolat…
Avec le froid qui a pointé le bout de son nez, c’est de nouveau la période des soupes maison ! Aujourd’hui, je vous propose une soupe de lentilles corail. Originale et copieuse, cette soupe est rapide à réaliser et vous…
Le blog est resté sans activité depuis un petit moment déjà (1000 excuses !), mais je n’ai pas pour autant cessé de cuisiner 🙂 Je retrouve enfin un peu de temps pour mettre en ligne les recettes confectionnées ces derniers…